TianJia Food Additive નિર્માતા Alkalized Cocoa Powder
1. ખાદ્ય ક્ષેત્રમાં કુદરતી કોકો પાવડર લાગુ કરવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે પીણાં, ચોકલેટ, કેન્ડી, પેસ્ટ્રી, આઈસ્ક્રીમ અને અન્ય ખોરાક બનાવવા માટે થાય છે;
2. કુદરતી કોકો પાવડર આરોગ્ય ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં લાગુ પડે છે, અને તે સ્ત્રીઓમાં લોકપ્રિય છે;
3. સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ક્ષેત્રમાં કુદરતી કોકો પાવડર લાગુ પડે છે.
કુદરતી કોકો પાવડરનો રંગ આલ્કલાઇન કોકો પાવડર કરતાં હળવો હોય છે અને તેની સુગંધ આલ્કલાઇન કોકો પાવડર જેટલી મજબૂત હોતી નથી.ઉપયોગની દ્રષ્ટિએ, આલ્કલાઇન કોકો પાઉડરમાં એપ્લિકેશનની વિશાળ શ્રેણી હોવી જોઈએ.સામાન્ય રીતે કહીએ તો, પ્રવાહી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં કુદરતી કોકો પાવડરનો ઉપયોગ થતો નથી કારણ કે તેની ઓછી દ્રાવ્યતા (લગભગ 20-30%);આલ્કલાઇન કોકો પાવડરનો ઉપયોગ કોઈપણ ખોરાકના ઉત્પાદન માટે કરી શકાય છે અને તેનો સીધો ઉકાળો પણ કરી શકાય છે.આલ્કલાઇન કોકો પાઉડરની કિંમત કુદરતી કોકો પાઉડર કરતાં વધુ હોવાથી, મોટાભાગના ખાદ્ય ઉત્પાદકો ઘન ઉત્પાદનો બનાવવા માટે મુખ્યત્વે કુદરતી કોકો પાવડરનો ઉપયોગ કરે છે;દૂધ અને પીણા જેવા પ્રવાહી ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરતી વખતે, આલ્કલાઇન કોકો પાવડરનો ઉપયોગ થાય છે.બજારમાં મોટાભાગની ચોકલેટ કુદરતી કોકો પાવડરનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે ચોકલેટ સ્વાદવાળી દૂધની ચા આલ્કલાઇન પાવડરનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે.
કુદરતી કોકો પાવડર અને આલ્કલાઇન કોકો પાઉડર વચ્ચે બીજો મહત્વનો તફાવત છે, જે pH મૂલ્યમાં તફાવત છે.કુદરતી કોકો પાવડરનું pH મૂલ્ય સામાન્ય રીતે 5.0 અને 5.8 ની વચ્ચે હોય છે;આલ્કલાઇન કોકો પાવડરનું pH મૂલ્ય સામાન્ય રીતે 6.2 અને 7.5 ની વચ્ચે હોય છે.
1. ISO પ્રમાણિત સાથે 10 વર્ષથી વધુનો અનુભવ,
2.સ્વાદ અને સ્વીટનર બ્લેન્ડિંગની ફેક્ટરી, તિયાંજિયા પોતાની બ્રાન્ડ્સ,
3.માર્કેટ નોલેજ અને ટ્રેન્ડ ફોલોઅપ પર સંશોધન કરો,
4. ગરમ માંગવાળા ઉત્પાદનો પર સમયસર વિતરણ અને સ્ટોક પ્રમોશન,
5.વિશ્વસનીય અને કડક રીતે કરારની જવાબદારી અને વેચાણ પછીની સેવાનું પાલન કરો,
6. ઇન્ટરનેશનલ લોજિસ્ટિક સર્વિસ, કાયદેસરના દસ્તાવેજો અને થર્ડ પાર્ટી ઇન્સ્પેક્શન પ્રક્રિયા પર વ્યાવસાયિક.
