સોડિયમ અલ્જીનેટ
સોડિયમ એલ્જીનેટની વિશિષ્ટતા
| ઉત્પાદન નામ | સોડિયમ અલ્જીનેટ |
| સ્પષ્ટીકરણ | 98% મિનિટ |
| દેખાવ | સફેદ બારીક પાવડર |
| CAS | 9005-38-3 |
| મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા | C6H7NaO6 |
1) સોડિયમ એલ્જીનેટનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં વ્યાપકપણે થાય છે
2) સોડિયમ એલ્જિનેટ ફૂડ ગ્રેડ એ બ્રાઉન સીવીડમાંથી કાઢવામાં આવેલ કુદરતી પોલિસેકરાઇડ છે, જે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં અસંખ્ય કાર્યક્ષમતા ધરાવે છે, જેમ કે જાડું કરનાર એજન્ટ, સ્ટેબિલાઇઝર, ઇમલ્સિફાયર, ટેક્સચર ઇમ્પ્રૂવર, સ્ટાર્ચ અને જેલ એજન્ટના વિરોધી રેટ્રોગ્રેડેશન, તેના ખાસ રાસાયણિક બાંધકામને કારણે અને ઉત્તમ ગુણધર્મો.ઘઉંનો લોટ, નૂડલ્સ, ફ્રોઝન લોટના ઉત્પાદનો, બેકરી વગેરે જેવા વિવિધ પ્રકારના ખાદ્યપદાર્થોમાં એલ્જીનેટને કુદરતી ઉમેરણ તરીકે વ્યાપકપણે લાગુ કરી શકાય છે.
1. ISO પ્રમાણિત સાથે 10 વર્ષથી વધુનો અનુભવ,
2.સ્વાદ અને સ્વીટનર બ્લેન્ડિંગની ફેક્ટરી, તિયાંજિયા પોતાની બ્રાન્ડ્સ,
3.માર્કેટ નોલેજ અને ટ્રેન્ડ ફોલોઅપ પર સંશોધન કરો,
4. ગરમ માંગવાળા ઉત્પાદનો પર સમયસર વિતરણ અને સ્ટોક પ્રમોશન,
5.વિશ્વસનીય અને કડક રીતે કરારની જવાબદારી અને વેચાણ પછીની સેવાનું પાલન કરો,
6. ઇન્ટરનેશનલ લોજિસ્ટિક સર્વિસ, કાયદેસરના દસ્તાવેજો અને થર્ડ પાર્ટી ઇન્સ્પેક્શન પ્રક્રિયા પર વ્યાવસાયિક.
સોડિયમ અલ્જીનેટ એ એક પ્રકારનું ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા પોલિમર સંયોજન છે.તે સ્ટાર્ચ, સેલ્યુલોઝ, વગેરેથી અલગ છે, જેમાં તે છે
કાર્બોક્સિલ જૂથ, જે β-D-મેન્યુરોનિક એસિડનું એલ્ડીહાઇડ જૂથ છે, જે ગ્લાયકોસાઇડ બોન્ડ દ્વારા રચાયેલ ઉચ્ચ ગ્લાયકોલોનિક એસિડ છે.તેના કાર્યાત્મક ગુણધર્મો નીચે મુજબ છે:
(1) મજબૂત હાઇડ્રોફિલિક, ઠંડા અને ગરમ પાણીમાં ઓગાળી શકાય છે, જે ખૂબ જ ચીકણું સજાતીય દ્રાવણ બનાવે છે.
(2) રચાયેલા વાસ્તવિક દ્રાવણમાં નરમાઈ, એકરૂપતા અને અન્ય ઉત્તમ ગુણધર્મો છે જે અન્ય લોકો દ્વારા મેળવવા મુશ્કેલ છે.
એનાલોગ
(3) તે કોલોઇડ પર મજબૂત રક્ષણાત્મક અસર અને તેલ પર મજબૂત ઇમલ્સિફાઇંગ ક્ષમતા ધરાવે છે.
(4) દ્રાવણમાં એલ્યુમિનિયમ, બેરિયમ, કેલ્શિયમ, કોપર, આયર્ન, સીસું, જસત, નિકલ અને અન્ય ધાતુના ક્ષાર ઉમેરવાથી ઉત્પન્ન થશે.
અદ્રાવ્ય alginate.આ ધાતુના ક્ષાર ફોસ્ફેટ્સ અને સોડિયમ અને પોટેશિયમના એસિટેટના બફર છે, જે ઘનકરણને અટકાવી શકે છે અને વિલંબિત કરી શકે છે.
(2) આઈસ્ક્રીમ, પોપ્સિકલ, આઈસ્ક્રીમ: આઈસ્ક્રીમ, પોપ્સિકલ, આઈસ્ક્રીમનું ઉત્પાદન, સામાન્ય રીતે સ્ટેબિલાઈઝર તરીકે 0.1-0.5% સોડિયમ એલ્જિનેટ ઉમેરો, મિશ્રણ એકસરખું હોય છે, જ્યારે ઠંડુ થાય ત્યારે મિશ્રણના પ્રવાહને સમાયોજિત કરવામાં સરળ, સરળ જગાડવોઉત્પાદનો સારા આકારની જાળવણી, સરળ અને નાજુક છે, અને સ્વાદ સારો છે
(3) દૂધની બનાવટો અને પીણાં: સોડિયમ એલ્જીનેટનો ઉપયોગ સ્થિર દૂધ, સ્થિર રસ અને અન્ય પીણાં માટે સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કરી શકાય છે.સ્થિર દૂધમાં યોગ્ય માત્રામાં સોડિયમ અલ્જીનેટ ઉમેરવાથી સ્વાભાવિક રીતે જ સ્વાદમાં વધારો થાય છે, કોઈ ચીકણું અને સખત લાગણી થતી નથી.ખાસ કરીને, દહીંમાં 0.25%-2% એલ્જિનેટ સોડિયમનો ઉમેરો દહીંના આકારને જાળવી અને સુધારી શકે છે, ઉચ્ચ તાપમાનના જીવાણુ નાશકક્રિયાની પ્રક્રિયામાં સ્નિગ્ધતામાં ઘટાડો અટકાવી શકે છે, પરંતુ સંગ્રહનો સમયગાળો પણ લંબાવી શકે છે, જેથી તેનો વિશેષ સ્વાદ યથાવત રહે. .તે માર્જરિન માટે ઘટ્ટ અને ઇમલ્સિફાયર તરીકે પણ વાપરી શકાય છે.વધુમાં, પીણામાં ઉમેરવામાં આવે છે, સેકરિન અને એસેસરીઝ સાથે તાજું ફળ ચાસણી બનાવવા માટે, એક સરળ અને સમાન સ્વાદ સાથે, સ્થિર અને સ્તરવાળી નથી.
પ્ર 1. દરેક ઉત્પાદન માટે ઓર્ડર કેવી રીતે આગળ વધારવો?
પ્રથમ, કૃપા કરીને અમને તમારી આવશ્યકતાઓ જણાવવા માટે પૂછપરછ મોકલો (મહત્વપૂર્ણ);
બીજું, અમે તમને શિપિંગ ખર્ચ સહિત સંપૂર્ણ ક્વોટ મોકલીશું;
ત્રીજું, ઓર્ડરની પુષ્ટિ કરો અને ચુકવણી/થાપણ મોકલો;
ચાર, અમે ઉત્પાદનની વ્યવસ્થા કરીશું અથવા બેંક રસીદ પ્રાપ્ત કર્યા પછી માલ પહોંચાડીશું.
Q2.તમે કયા ઉત્પાદન ગુણવત્તા પ્રમાણપત્રો પ્રદાન કરી શકો છો?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001,ISO14001 અને થર્ડ પાર્ટી ટેસ્ટ રિપોર્ટ, જેમ કે SGS અથવા BV.
Q3. શું તમે નિકાસ લોજિસ્ટિક સેવા અને દસ્તાવેજોના કાયદેસરકરણ પર વ્યાવસાયિક છો?
A. 10 વર્ષથી વધુ, લોજિસ્ટિક અને વેચાણ પછીની સેવાના સંપૂર્ણ અનુભવ સાથે.
B. પરિચિત અને પ્રમાણપત્ર કાયદેસરતાનો અનુભવ: CCPIT/દૂતાવાસ કાયદેસરકરણ, અને પ્રી-શિપમેન્ટ નિરીક્ષણ પ્રમાણપત્ર.COC પ્રમાણપત્રો, ખરીદનારની વિનંતી પર આધાર રાખે છે.
Q4.શું તમે નમૂનાઓ પ્રદાન કરી શકો છો?
અમે પ્રી-શિપમેન્ટ ગુણવત્તા મંજૂરી, અજમાયશ ઉત્પાદન માટે નમૂનાઓ પ્રદાન કરવામાં સક્ષમ છીએ અને સાથે મળીને વધુ વ્યવસાય વિકસાવવા માટે અમારા ભાગીદારને સમર્થન આપીએ છીએ.
પ્રશ્ન 5.તમે કઈ બ્રાન્ડ્સ અને પેકેજ પ્રદાન કરી શકો છો?
A. મૂળ બ્રાન્ડ, ટિઆંજિયા બ્રાન્ડ અને ગ્રાહકની વિનંતીના આધારે OEM પણ,
B. ખરીદદારની માંગ પ્રમાણે પેકેજો 1kg/બેગ અથવા 1kg/tin ના નાના પેકેજો હોઈ શકે છે.
Q6.ચુકવણીની મુદત શું છે?
T/T, L/C, D/P, વેસ્ટર્ન યુનિયન.
Q7.ડિલિવરી શરત શું છે?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU અથવા DHL/FEDEX/TNT દ્વારા.
B. શિપમેન્ટ મિશ્ર FCL, FCL, LCL અથવા એરલાઇન, વેસલ અને ટ્રેન ટ્રાન્સપોર્ટેશન મોડ દ્વારા કરી શકાય છે.
