પ્રોટીન
-
સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટ
CAS નંબર:9010-10-0 ની કીવર્ડ્સ
પેકેજિંગ:25 કિગ્રા/બેગ
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો:૧૦૦૦ કિગ્રાસોયા પ્રોટીન આઇસોલેટસોયા પ્રોટીન એ સૌથી વધુ પ્રોટીન ધરાવતું સોયા પ્રોટીન છે. તે મોટાભાગની ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને દૂર કરીને ડિફેટેડ સોયા મીલમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે 90 ટકા પ્રોટીન ધરાવતું ઉત્પાદન આપે છે. તેથી, સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટ અન્ય સોયા ઉત્પાદનોની તુલનામાં ખૂબ જ તટસ્થ સ્વાદ ધરાવે છે. મોટાભાગના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ દૂર કરવામાં આવતા હોવાથી, સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટના સેવનથી પેટ ફૂલતું નથી. સોયા પ્રોટીન આઇસોલેટનો ઉપયોગ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં પોષણ (પ્રોટીન સામગ્રી વધારવા), સંવેદનાત્મક (મોંમાં સારી લાગણી, નરમ સ્વાદ) અને કાર્યાત્મક કારણોસર (ઇમલ્સિફિકેશન, પાણી અને ચરબી શોષણ અને એડહેસિવ ગુણધર્મોની જરૂર હોય તેવા ઉપયોગો માટે) થાય છે.
-
કેસીન
દેખાવ:ક્રીમ સફેદ
પેકેજિંગ:25 કિગ્રા/બેગ
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો:૧૦૦૦ કિગ્રા
વસ્તુ
માનક
પરિણામ
નિર્ધારણ
પ્રોટીન
૯૨.૦૦% ન્યૂનતમ
૯૨.૮૮%
ok
ભેજ
૧૨.૦૦% મહત્તમ
૧૧.૦૦%
ok
રાખ
૨.૦% મહત્તમ
૧.૬૦%
ok
ચરબી
૨.૦૦% મહત્તમ
૧.૮૦%
ok
એસિડિટી
૫૦°T મહત્તમ
૪૪.૦૦° ટે.
ok
અદ્રાવ્યતા
0.50 મિલી/ગ્રામ મહત્તમ
૦.૨ મિલી/ગ્રામ
ok
-
બોવાઇન કોલેજન
CAS નંબર:૯૦૬૪-૬૯-૯
પેકેજિંગ:25 કિગ્રા/બેગ
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો:૧૦૦૦ કિગ્રા
પ્રોટીન/કોલેજન શું છે?
શરીરના સ્વાસ્થ્યને સુનિશ્ચિત કરવા માટે પ્રોટીન/કોલેજન સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે. તે શરીરને જાળવવા માટે છે અને કોષોના વિકાસ અને સમારકામ માટે જરૂરી છે. હવે બે પ્રકારના પ્રોટીન/કોલેજન છે.
એક ફૂડ પ્રોટીન/કોલેજન છે, તેનો ઉપયોગ આવા પાસાઓમાં થઈ શકે છે: પોષણ, આરોગ્ય ઉત્પાદનો, કોસ્મેટિક...
અન્ય ઔદ્યોગિક પ્રોટીન/કોલાજન છે, તેનો ઉપયોગ આવા પાસાઓમાં થઈ શકે છે: છોડ ખાતર, અગ્નિશામક ફીણ, મકાન, ધાતુકરણ...
-
સોયા લેસીથિન
CAS નંબર:8002-43-5 ની કીવર્ડ્સ
પેકેજિંગ:25 કિગ્રા/બેગ
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો:૧૦૦૦ કિગ્રાસોયા લેસીથિનતમારી રસોઈ અને શરીરની સંભાળની વાનગીઓમાં ઉમેરવા માટે એક અદ્ભુત ઘટક છે. તેમાં ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે, અને તેનો ઉપયોગ ઇમલ્સિફાયર, જાડું કરનાર, સ્ટેબિલાઇઝર, હળવા પ્રિઝર્વેટિવ, મોઇશ્ચરાઇઝર અને ઇમોલિઅન્ટ તરીકે થાય છે. લેસીથિનનો ઉપયોગ લગભગ કોઈપણ રેસીપીમાં થઈ શકે છે, અને તે સામાન્ય રીતે ખોરાક અને કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો બંનેમાં જોવા મળે છે.
-
કોલેજન
પેકેજિંગ: 25 કિગ્રા/બેગ
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો: 1000 કિગ્રા -
વટાણા આઇસોલેટેડ પ્રોટીન
પેકેજિંગ: 25 કિગ્રા/બેગ
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો: 1000 કિગ્રા -
બ્રોમેલેન
CAS નંબર:૩૭૧૮૯-૩૪-૭
પેકેજિંગ:25 કિગ્રા/બેગ
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો:૧૦૦૦ કિગ્રા -
ઈંડાનો પાવડર
CAS નંબર:9006-50-2 ની કીવર્ડ્સ
પેકેજિંગ:25 કિગ્રા/બેગ
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો:૧૦૦૦ કિગ્રા -
વટાણા ફાઇબર
ઉત્પાદન નામ:વટાણા ફાઇબર
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો:૧૦૦૦ કિગ્રા
પુરવઠા ક્ષમતા:દર મહિને ૧૦૦૦ ટન/ટન પ્રતિ વર્ષ
પોર્ટ:શાંઘાઈ/ક્વિંગદાઓ/તિયાનજિન
CAS નંબર: 9010-10-0 ની કીવર્ડ્સ
EINECS નં. :૨૩૨-૫૫૪-૬
દેખાવ:ક્રીમી પીળો પાવડર
પરમાણુ સૂત્ર:સી6એચ12ઓ6
શેલ્ફ લાઇફ:૧ વર્ષ
ઉદભવ સ્થાન:ચીન -
સોડિયમ કેસિનેટ
ઉત્પાદન નામ:સોડિયમ કેસીનેટ
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો:૧૦૦૦ કિગ્રા
પુરવઠા ક્ષમતા:દર મહિને ૧૦૦ ટન/ટન પ્રતિ વર્ષ
પોર્ટ:શાંઘાઈ/ક્વિંગદાઓ/તિયાનજિન
CAS નંબર: 9005-46-3 ની કીવર્ડ્સ
EINECS નં.
દેખાવ:સફેદ પાવડર
પરમાણુ સૂત્ર:
શેલ્ફ લાઇફ: ૨ વર્ષ
ઉદભવ સ્થાન:ચીન -
સોયા ફાઇબર
ઉત્પાદન નામ:સોયા ફાઇબર
ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો:૧૦૦૦ કિગ્રા
પુરવઠા ક્ષમતા:દર મહિને 500 ટન/ટન પ્રતિ વર્ષ
પોર્ટ:શાંઘાઈ/ક્વિંગદાઓ/તિયાનજિન
CAS નંબર:
EINECS નં.
દેખાવ:પીળો પાવડર
પરમાણુ સૂત્ર:
શેલ્ફ લાઇફ:૧ વર્ષ
ઉદભવ સ્થાન:ચીન