ટિયાનજિયા ફૂડ એડિટિવ ઉત્પાદક મેથી સેપોનિન 60%
મેથી સેપોનિન શું છે?
તે ફેબેસી પરિવારનો વાર્ષિક છોડ છે, જેના પાંદડામાં ત્રણ નાના અંડાકારથી લંબચોરસ પાંદડા હોય છે. તે વિશ્વભરમાં અર્ધ-શુષ્ક પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, અને તેના બીજ ભારતીય ઉપખંડની વાનગીઓમાં એક સામાન્ય ઘટક છે.
એવું માનવામાં આવે છે કે મેથીને નજીકના પૂર્વમાં ખેતીમાં લાવવામાં આવી હતી. જ્યારે ઝોહરી અને હોફ અનિશ્ચિત છે કે ટ્રિગોનેલા જાતિના કયા જંગલી જાતિએ પાળેલા મેથીને જન્મ આપ્યો, બળી ગયેલા મેથીના બીજ ટેલ હલાલ, ઇરાક (4000 બીસીના કાર્બન) અને કાંસ્ય યુગના સ્તર લાચીશ અને તુતનખામેનના કબરમાંથી સુકાયેલા બીજ મળી આવ્યા છે.
મેથીના બીજનો અર્ક, અથવા બર્ડ્સ ફુટ, તેના લેટિન નામ ટ્રિગોનેલા ફોનમ-ગ્રેકમ દ્વારા પણ ઓળખાય છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, પાચનમાં મદદ કરે છે અને સ્તનપાન કરાવતી માતાના સ્તન દૂધનું પ્રમાણ વધારે છે. મેથીના બીજનો અર્ક વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ તરીકે પણ કામ કરે છે તેવું માનવામાં આવે છે.
મેથી સેપોનિનનું કાર્ય
1. ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપો, રક્ત ખાંડનું નિયમન કરો અને શરીર નિર્માણને પ્રોત્સાહન આપો.
2. કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરો અને હૃદયને સુરક્ષિત રાખો.
3. આંતરડાને લુબ્રિકેટ કરે છે, કબજિયાતમાં રાહત આપે છે.
4. આંખોને ફાયદો, અસ્થમા અને સાઇનસની સમસ્યાઓનો પ્રતિકાર.
5. સ્નાયુઓની મજબૂતાઈ અને દુર્બળ સ્નાયુ સમૂહમાં સુધારો.
મેથીના સેપોનિનનો ઉપયોગ
પૂરક / આહાર પૂરક
1. ISO પ્રમાણિત સાથે 10 વર્ષથી વધુનો અનુભવ,
2. સ્વાદ અને મીઠાશના મિશ્રણની ફેક્ટરી, તિયાંજિયાની પોતાની બ્રાન્ડ્સ,
૩. બજાર જ્ઞાન અને વલણ ફોલો-અપ પર સંશોધન,
૪. ગરમ માંગવાળા ઉત્પાદનો પર સમયસર ડિલિવરી અને સ્ટોક પ્રમોશન,
૫. વિશ્વસનીય અને કરારની જવાબદારી અને વેચાણ પછીની સેવાનું કડક પાલન કરો,
6. આંતરરાષ્ટ્રીય લોજિસ્ટિક સેવા, કાયદેસરકરણ દસ્તાવેજો અને તૃતીય પક્ષ નિરીક્ષણ પ્રક્રિયામાં વ્યાવસાયિક.
