TianJia Food Additive ઉત્પાદક Lycopene
ટામેટાં વિટામીન A અને C અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે અને તે કોલેસ્ટ્રોલ મુક્ત હોય છે. સરેરાશ કદના ટામેટા (148 ગ્રામ અથવા 5 ઔંસ) માત્ર 35 કેલરી ધરાવે છે.વધુમાં, નવા તબીબી સંશોધન સૂચવે છે કે લાઇકોપીનનો વપરાશ.લાઇકોપીન કેરોટીનોઈડ નામના રંગદ્રવ્યોના પરિવારનો એક ભાગ છે, જે કુદરતી સંયોજનો છે જે ફળો અને શાકભાજીના રંગો બનાવે છે.ઉદાહરણ તરીકે, બીટા કેરોટીન ગાજરમાં નારંગી રંગદ્રવ્ય છે.આવશ્યક એમિનો એસિડની જેમ, તે માનવ શરીર દ્વારા ઉત્પન્ન થતા નથી.લાઇકોપીન એ કેરોટીનોઇડ પરિવારમાં સૌથી શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને વિટામિન સી અને ઇ સાથે.
લાઇકોપીન શું છે?
જીવતંત્ર દ્વારા શોષાય છે અને કુદરતી રીતે માનવ પ્લાઝ્મા અને પેશીઓમાં અન્ય કેરોટીનોઇડ્સ કરતાં વધુ સાંદ્રતામાં હાજર છે.
લાઇકોપીન એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે.તે ટામેટાંને લાલ બનાવે છે.તે તેલમાં દ્રાવ્ય અને પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે.લાઇકોપીન જીવતંત્ર દ્વારા સરળતાથી શોષાય છે અને કુદરતી રીતે માનવ પ્લાઝ્મા અને પેશીઓમાં અન્ય કેરોટીનોઇડ્સ કરતાં વધુ સાંદ્રતામાં હાજર છે.
ટામેટાંમાં વિવિધ પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જેમ કે બે કેરોટીનોઈડ લાઈકોપીન અને બીટા કેરોટીન, વિટામીન સી અને વિટામીન ઈ, પોલીફેનોલીક્સ જેમ કે કેમ્પફેરોલ અને ક્વેર્સીટીન.લાલ ટામેટાંમાં લાઇકોપીન સૌથી વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
લાઇકોપીન એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે.કોઈ શંકા નથી, એન્ટીઑકિસડન્ટો અન્ય પદાર્થો અને અણુઓ સાથે પણ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, એક સિનર્જિસ્ટિક અસર ઉત્પન્ન કરે છે જે માનવ ચયાપચયને સુરક્ષિત કરે છે.તેથી, પ્રોસેસ્ડ ટામેટાં તેના પોતાના પર લાઇકોપીન કરતાં વધુ રક્ષણ આપે તેવી શક્યતા છે.
1. ISO પ્રમાણિત સાથે 10 વર્ષથી વધુનો અનુભવ,
2.સ્વાદ અને સ્વીટનર બ્લેન્ડિંગની ફેક્ટરી, તિયાંજિયા પોતાની બ્રાન્ડ્સ,
3.માર્કેટ નોલેજ અને ટ્રેન્ડ ફોલોઅપ પર સંશોધન કરો,
4. ગરમ માંગવાળા ઉત્પાદનો પર સમયસર વિતરણ અને સ્ટોક પ્રમોશન,
5.વિશ્વસનીય અને કડક રીતે કરારની જવાબદારી અને વેચાણ પછીની સેવાનું પાલન કરો,
6. ઇન્ટરનેશનલ લોજિસ્ટિક સર્વિસ, કાયદેસરના દસ્તાવેજો અને થર્ડ પાર્ટી ઇન્સ્પેક્શન પ્રક્રિયા પર વ્યાવસાયિક.
