સોયા લેસીથિન
| દેખાવ | આછો ભૂરો થી પીળો, ચીકણું પ્રવાહી વિદેશી કણો વિના. |
| સ્વાદ/ગંધ | સ્વાદહીન, મુખ્યત્વે સોયા |
| એસીટોન અદ્રાવ્ય | ૬૦% ન્યૂનતમ |
| હેક્સેન અદ્રાવ્ય | ૦.૩% મહત્તમ |
| ભેજ | ૧.૦% મહત્તમ |
| એસિડ મૂલ્ય | ૩૦ KOH/g મહત્તમ |
| પેરોક્સાઇડ મૂલ્ય | ૫.૦ મેક/કિલો મહત્તમ |
| રંગ (ગાર્ડનર) | ૧૨ મહત્તમ |
| સ્નિગ્ધતા (250C બ્રુકફિલ્ડ પર) | ૬૦-૧૪૦ પોઈસ મહત્તમ |
| ભારે ધાતુઓ (લીડ Pb) | ૧૦૦ પીપીબી મહત્તમ |
| ભારે ધાતુઓ (આર્સેનિક તરીકે) | મહત્તમ ૧૦ પીપીબી |
સોયા લેસીથિન પાવડર
લેસીથિન પાવડર એ ખાદ્ય નોન-જીએમઓ કેન્દ્રિત પ્રવાહી સોયા લેસીથિનથી બનેલું શુદ્ધ કુદરતી ખાદ્ય ઉમેરણ છે જે જર્મનીની ઉહડે કંપનીમાંથી આયાત કરાયેલ સુપરક્રિટિકલ CO2 નિષ્કર્ષણ સાધનોનો સંપૂર્ણ સેટ ધરાવે છે. કુલ લેસીથિનનું પ્રમાણ 95% થી વધુ છે, જેમાં ફોસ્ફેટીડિલકોલાઇન (પીસી, લેસીથિન) 20-23% ની સામગ્રીનો સમાવેશ થાય છે. લેસીથિન પાવડરમાં માનવ શરીર માટે ઘણા પોષક અને આરોગ્યપ્રદ કાર્યો છે. તે એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને અન્ય રક્તવાહિની અને સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગોને અસરકારક રીતે અટકાવી શકે છે અને રાહત આપી શકે છે, થાક દૂર કરી શકે છે, યાદ રાખવાની ક્ષમતાને મજબૂત બનાવી શકે છે, ખોરાકનું શોષણ અને ઉપયોગ કરી શકે છે, શરીરની સહનશક્તિ અને ઉર્જા વધારી શકે છે, અને હૃદય અને મગજના કાર્યોમાં સુધારો કરી શકે છે.
સોયાબીન લેસીથિન એ સોયાબીન તેલના તેલના પાનમાંથી કાઢવામાં આવતું ઉત્પાદન છે. તે ગ્લિસરીન, ફેટી એસિડ, કોલીન અથવા કોલામાઇનથી બનેલું એસ્ટર છે, અને તેને તેલ અને બિન-ધ્રુવીય દ્રાવકોમાં ઓગાળી શકાય છે.
સોયાબીન લેસીથિનની રચના જટિલ છે, જેમાં મુખ્યત્વે લેસીથિન (લગભગ 34.2%), સેફાલિન (લગભગ 19.7%), ઇનોસિટોલ ફોસ્ફોલિપિડ (લગભગ 16.0%), ફોસ્ફેટીડિલ્સેરિન (લગભગ 15.8%), ફોસ્ફેટીડિક એસિડ (લગભગ 3.6%) અને અન્ય ફોસ્ફોલિપિડ્સ (લગભગ 10.7%) હોય છે.
આ ઉત્પાદન પીળાથી ઘેરા પીળા દાણાવાળું હોય છે. ફોસ્ફોલિપિડ્સ ફક્ત સોયાબીનમાંથી જ નહીં, પણ સૂર્યમુખીના બીજ અને ઈંડાની પીળીમાંથી પણ મેળવી શકાય છે. અમુલિન સોયાબીન લેસીથિન દાણા બહાર કાઢેલા અને દાણાદાર પાવડર હોય છે, જેનો ઉપયોગ ટેબ્લેટિંગમાં અથવા નિષ્કર્ષણ માટે કાચા માલ તરીકે થઈ શકે છે.
1. ISO પ્રમાણિત સાથે 10 વર્ષથી વધુનો અનુભવ,
2. સ્વાદ અને મીઠાશના મિશ્રણની ફેક્ટરી, તિયાંજિયાની પોતાની બ્રાન્ડ્સ,
૩. બજાર જ્ઞાન અને વલણ ફોલો-અપ પર સંશોધન,
૪. ગરમ માંગવાળા ઉત્પાદનો પર સમયસર ડિલિવરી અને સ્ટોક પ્રમોશન,
૫. વિશ્વસનીય અને કરારની જવાબદારી અને વેચાણ પછીની સેવાનું કડક પાલન કરો,
6. આંતરરાષ્ટ્રીય લોજિસ્ટિક સેવા, કાયદેસરકરણ દસ્તાવેજો અને તૃતીય પક્ષ નિરીક્ષણ પ્રક્રિયામાં વ્યાવસાયિક.
